Boblende Kunst
Det er en gammel tradisjon at kunstnere lager etiketten til en vin. Men få har gjort det så grundig som billedkunstneren Björg Thorhallsdottir. KUNST ble med henne på et Cavaeventyr: Fra produksjonen av etiketten i en 12 trinns-posess i den 500 år gamle kobberetsningteknikken i Barcelona og videre til Cava-produsenten Castillio Perelada. Når det stenges en dør bør du åpne en Cava, sier Thorhallsdottir – og helst hennes egen Cava: Lykkebobler. Her ser du filmen. Les artikkelen i KUNST i november!
Boblende kunst
BJÖRG THORHALLSDOTTIR har møtt Paven, designet klær, smykker, en sykkel og resirkulerte vesker, gitt ut flere bøker, bygget skole for fattige, lage en liten selvbergende industri på Bali med produksjon av metallprodukter laget ved hjelp av en spiker og en hammer, holdt foredrag landet over, bygget huset Lykkehaven i Sandvika der folk i sorg kan møtes og oppleve hennes verden og siden 2008 har hun arrangert Hjertefred på Alle helgens dag. På 19 steder i landet har mer enn 20 000 mennesker møtte frem for å minnes sine døde. Nå lanserer Bjørg Caven Lykkebobler.
- På slutten av 1800-tallet var det druesyke for champagnen i Frankrike, og man måtte finne på noe nytt. Valget falt på et område rundt Barcelona. Og slik startet man å lage Cava. Mange tror Cava er fattigmannschampagne, men prosessen er like krevende som Champagnen. Jeg har sykt respekt for dette håndverket. Da jeg gikk på kunstskole i Barcelona ble jeg dratt inn i Cavaens tradisjoner. Jeg husker da jeg kom inn i et rom med et basseng fylt av vin – og midt uti lå det et hestekadaver som spist opp til beinet av vinene. Dette skulle gi ekstra god smak
Akkurat det er nok ikke lov lenger
.
, sier Thorhallsdottir.